Стоит ли тратиться на органические продукты?

В журнале Cancer есть публикация о недавних исследованиях в университете Оксфорда, утверждающих, что даже если перейти на дорогие органические продукты, риск заболеть раком не уменьшается.

Стоит ли тратиться на органические продукты?

Под «Органическими продуктами» принято понимать те продукты, которые произведены сельским хозяйством и пищевой промышленностью без применения (или с меньшим количеством) синтетических пестицидов и минеральных удобрений, регуляторов роста, искусственных пищевых добавок и без применения генетически модифицированных продуктов.

Было опрошено около 600 тысяч женщин, которые уже достигли возраста 50 лет. Их разделили на группы в зависимости от типа питания (употребления органических продуктов) и наблюдали 9 лет.

Исследовались маркеры 16 видов рака, которые были за это время выявлены у 50 тысяч женщин.

Но связь с питанием органической пищей не выявлена – не зависимо от употребления органических или обычных продуктов, риск раковых заболеваний был одинаков.

Видимо, польза органических продуктов в чём-то другом.

Источник фотографии: uckyworld.com.ua

Что будем искать? Например,Человек