Самая Вкусная “Лесенка”
Рубрика: Лесенка Опубликовано: Алла Дата: 13-12-2010
20
Вслед за кулинарным обзором, в котором есть и пончики, и пряники, и булочки и даже Рождественский кекс в форме спеленутого младенца! 
предлагаем сегодня в рамках нашей понедельничной игры “Лесенка“ поделиться вашими любимыми рецептами и кулинарными находками.
Это могут быть как рецепты новогодних блюд, так и любые посты на “кухонные” темы, которыми вы хотели бы поделиться. Напомним, что можно также ссылаться на записи в блогах ваших друзей.
Итак, правила игры “Лесенка-чудесенка” на “Блоги Мам”:
1. Мы задаем вопрос или тему для обсуждения, связанную с блогами или родительством, серьезную или шуточную. Сегодня делимся вкусными рецептами и кулинарными идеями.
2. Вы вкратце отвечаете с помощью формы комментария и оставляете ссылку на один из своих постов или на запись в дружественном блоге.
3. Потом заходите по ссылке, оставленной ПРЕДЫДУЩИМ комментатором.
4. Прокомментируйте пост, о котором рассказал предыдущий участник, и не забудьте написать:
Понедельник – день веселый на Блоги Мам!
Или просто упомянуть, что вы пришли из сообщества “Блоги Мам”, – как это вам покажется наиболее уместным.
5. Соответственно, тот, кто будет комментировать сразу после вас, кликнет на вашу ссылку и прокомментирует вашу запись или пост вашего друга.
Сладкого вам декабря!
Реклама:
Как вы думаете, без чего не обойтись на кухне ни начинающей хозяйке, ни опытному шеф-повару? Без острых ножей, конечно. Покупайте только качественные наборы ножей от ведущих мировых производителей, в которые входят универсальный и столовый ножи, ножи для хлеба, для разделывания мяса и для резки овощей. Некоторые наборы включают в себя еще и ножницы.
Фото: endless beauty
Я обычно не пишу про еду. Но дважды вывешивала фотографии самодельных тортов-принцесс, которых делала на дни рождения старшей дочки. Вот последний (в конце поста): http://kuzma.nya.ru/2010/03/19/Prazdnik-6-let
Маша, думаю, тут не обойтись без твоего рецепта “вишнево-розовой курицы” (так я его теперь называю
)
Пожалуйста
вот она: http://kuzma.nya.ru/2010/11/09/rozovaya-eda
Я тоже изначально не планировала на “детском” блоге выкладывать рецепты, но бывают исключения:
Пост о том, как мы с сыном вместе пекли печенье:
http://www.conceptmama.com/2010/10/blog-post_27.html
И просто рецепт ооочень вкусных оладий – с бананами!
http://www.conceptmama.com/2010/09/blog-post_09.html
Банановые оладьи попробовали. Как раз оказались переспевшие бананы в доме. Весьма необычный вкус у них получается
Дочке понравились. Сидит, топчет, макая то в мед, то в сметану 
Танюш, рада, что понравился рецепт!
Алла, отличные рецепты! Обожаю простоту!
До кулинарных чудес руки не доходят. Каждый раз, заглядывая в блог к Лизе, я удивляюсь ее шедеврам. Но сама не умею так.
Выложу и свой простой рецепт. Жидкая пицца называется. Заинтриговала?
http://slonix.blogspot.com/2007/12/blog-post_21.html
Танюша, а я еще не оставляю надежду и тебя приобщить
Да, будет как в песне “Даром преподаватели время со мною тратили, даром со мною мучился самый великий маг. Да-да-да!”
Я как-то напечатала рецепты салатов и назвала этот пост Салаты на Новый год”. Так теперь на эту статью – единственную из всех моих статей – каждый день идет народ с поисковиков! Загляните и вы, если захотите!
http://ulishna2010.blogspot.com/2010/10/blog-post.html
Я люблю эксперименты и люблю готовить на праздники, удивлять домашних чем-то необычным, а то уже приелось за много лет и оливье и селедка под шубой.
Недавно я решила приготовить подзабытые домашние мини-шашлыки http://www.maminblog.com/2010/11/blog-post_456.html
а еще мужу жутко понравился вот такой салат http://www.maminblog.com/2010/11/blog-post_30.html
Попробуйте и вы!
Посмотрите этот пост,
http://www.dekretmir.ru/load/prazdnichnye_bljuda_s_goda/1-1-0-25 я делала такие праздничные блюда ребёнку с года. Идея мне понравилась.
Я люблю рецепты простых блюд, которые делаются быстро, так как времени вечно не хватает. В своем блоге я как-то поделилась рецептом сырников, в которые вместо муки кладу манку, вот этот рецепт http://www.ladysfera.ru/kreativnaya-ledi/manna-obyiknovennaya.htm А буквально сегодня я пекла сырники из творожной массы с клубникой и тоже добавляла манку. Очень вкусно получилось!!!
Я тоже в своем блоге не люблю писать рецепты, но один все таки написала, уж очень мой сын его любит! Это творожная запеканка с бананом – http://moysyn.blogspot.com/2010/04/blog-post_15.html
А я считаю, что в мамских блогах, проверенные рецепты, любимые своей семьей вставлять очень даже к месту! Ведь хороший, проверенный рецепт – это большая редкость, несмотря на обилие информации в интернете.
Вот моя подборка любимых рецептов
http://www.lizon.org/search/label/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B
Мне понравился луковы порог, рецепт которого нашла в свое время в инете http://altairweb.ru/2010/05/22/lukovyj-pirog/
Еще люблю просматривать необычные идеи блюд своей виртуальной подруги http://kladez-zolota.ru/
И конечно, же сегодня посмотрю что предложили вниманию отписавшиеся в посте. А то последнее время пояслялась в сети редко – многое пропустила
Ни в одном из своих блогов я, за ооочень редким исключением, рецепты не пишу. Мне кажется не очень удобным плодить сущности, ведь рецептов так много, а своих собственных, каких-то особых, у меня нет. Зато я увлекаюсь усовершенствованием уже существующих в двух направлениях: как сделать их более полезными и как сделать это с наименьшими временными затратами.
Здесь в комментариях интересные рецепты, так что я тоже поделюсь…Это не совсем рецепт, скорее – оптимизация производства. Обычно, если я включаю духовку, то меньше двух блюд в ней даже и не готовлю. Если на одном уровне готовится что-то мясное, то на другом – одновременно несколько гарниров в 4-х горшочках (было бы 6, то ставила бы и 6), чаще всего это белый, красный и/или коричневый рис, киноа, грибы или тыква как соус или как самостоятельный гарнир. Количество воды в горшочке примерно такое же как если бы готовилось в кастрюле, время приготовления чуть больше, в грибы и тыкву вода не добавляется, а только масло и специи. Таким образом и волки (т.е. привереды) сыты и овцы (т.е. мое драгоценное время) целы
Lidia, классная находка, надо обзавестись горшочками
Уточняю рецепты: крупы можно просто залить водой 1 к 2 и, ни разу не перемешивая, получить готовый рис в печке?? А тыкву? Положить в горшочек немного масла, а сверху кусочки тыквы и специи? И не пригорит?
Да, Алла, крупу в духовке уже не надо перемешивать, достаточно перемешать до. Насчет пропорций – на цельный рис немного больше чем 1 к 2. А тыкву можно по разному: можно немного плеснуть воды, но я люблю полить растительным маслом, посыпать специями (скажем, паприка сладкая и чуть острой, соль, перец или паприка плюс чуть корицы и соль). Ничего не пригорает
Интересная лесенка) Главное – полезная!
А меня всегда мучал вопрос, что делать с оставшейся овсянкой….Печенье пекли, оладьи жарили, в котлеты добавляли…а тут вот захотелось испытать – и у меня получилось! Бисквит из остатков овсянки)))) http://tramtramdia.blogspot.com/2010/11/blog-post_9374.html